拌酸辣白菜心介绍：

主料：白菜300克

配料：盐3克,醋5克,白砂糖2克,酱油4克,泡椒15克,姜5克,花椒3克

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

拌酸辣白菜心讲解：

这道拌酸辣白菜心绝对可以引爆你的味蕾，让你胃口大开，食欲大增。拌酸辣白菜心怎么做？请看下面拌酸辣白菜心的做法教程讲解。

拌酸辣白菜心的做法步骤：

1.将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤去水分，放入大碗内；

2.泡椒洗净切成细丝；

3.姜去皮切细丝；

4.将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝，姜丝和花椒放入另一碗内拌匀，再倒入白菜丝中，稍加搅拌，盖好30分钟后即成。

拌酸辣白菜心的成品美食图：

菜心怎么做好吃？做成拌酸辣白菜心就是不错的选择，上面就是拌酸辣白菜心的做法教程讲解，好好看看吧！