凉拌茄子
作者    时间 2024-08-19
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凉拌茄子介绍:

主料:长茄子两根

配料:香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精

难度:新手尝试

功效:

美食类型:热菜

季节菜系:夏季

凉拌茄子讲解:

这道凉拌茄子味道清爽可口,不油腻,夏天吃些凉拌茄子,健康又美味。凉拌茄子怎么做?凉拌茄子如何做?请看下面凉拌茄子的做法教程讲解。

凉拌茄子的做法:

1.茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;

2.香菜洗净切断;

3.最后把所有的材料混在一起拌均即可。

小贴士:

蒸茄子的时候垫上竹帘,可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!

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