酱烧鲤鱼介绍：

主料：鲤鱼

配料：红椒，姜，蒜，生抽，黄豆酱

难度：初中水平

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

酱烧鲤鱼讲解：

鲤鱼怎么做好吃？小编今天给大家推荐的健康美食就是这道酱烧鲤鱼，供大家参考。酱烧鲤鱼怎么做？请看下面酱烧鲤鱼的做法教程讲解。

酱烧鲤鱼的做法：

1、鲤鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味。

2、红椒、姜、蒜切碎。

3、锅中放油烧热，下入鲤鱼，煎至两面金黄。

4、加适量水，加入姜蒜末和生抽。

5、再加入一大勺黄豆酱，撒适量盐。

6、大火煮开转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。

7.出锅前撒上红椒粒即可。

酱烧鲤鱼的成品美食图：