红烧黄豆猪蹄介绍：

主料：猪蹄、黄豆

配料：生姜、八角、蒜头、小米椒、生抽、油、盐、白糖

难度：新手尝试

功效：养颜抗衰

美食类型：热菜

季节菜系：春季

红烧黄豆猪蹄讲解：

上次小编告诉大家做了黄豆煲猪脚，今天小编告诉猪蹄还能怎么做好吃？今天做的这道红烧黄豆猪蹄，色泽红亮，香气扑鼻，让人看到就想吃。红烧黄豆猪蹄怎么做？请看下面红烧黄豆猪蹄的做法教程讲解。

红烧黄豆猪蹄的做法：

1、猪蹄洗净切块，与黄豆一同放入锅中煲。

2、将煲好的猪蹄、黄豆滤去汤汁。

3、坐锅热油，下白糖炒至冒泡时，倒入猪蹄翻炒至均匀上色。

4、下姜片、蒜头、八角、小米椒翻炒，食盐生抽调味。

5、加肉汤，再大火烧开转小火焖至收汁即可。

今天小编告诉大家做了红烧黄豆猪蹄，大家学会了吗？我们在一起去回顾一下另一道健康美食----黄豆煲猪脚