笋干烧肉介绍：

主料：五花肉500克，干笋35克

配料：香葱2棵，生姜1小块，酱油2小匙，料酒2小匙，白糖1小匙

难度：新手尝试

功效：降压减脂

美食类型：热菜

季节菜系：春季

笋干烧肉讲解：

健康美食--笋干烧肉的简单做法，笋干烧肉是一道好吃又下饭的快手家常菜，省时又营养，适合全家人一起食用，现在小编就来告诉您怎么做笋干烧肉的详细教程。

笋干烧肉做法：

1、将五花肉，切块备用。

2、油放在锅里烧热，下肉炒干水分。

3、加入料酒，炒干，加老抽少许上色。

4、加入泡好洗净切成粗丝的笋干，再加生抽炒匀，加水淹没肉，烧开。

5、然后用沙锅或铁锅用很小的火，焖烧1—2小时。

6、用大火收干水，加盐、胡椒，少许味精，放一点点糖，装盘即可。

上面就是这道简单好吃的食谱家常菜笋干烧肉的做法了，小编还在下面为大家准备好了这道笋干烧肉的做法视频，供你参考。