葱油薯块介绍：

主料：红薯400克

配料：大葱50克，花生油50克，盐4克，清汤150克，味精3克，花椒油10克

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

葱油薯块讲解：

今天为您讲解葱油薯块的做法，它是用容易消化促进吸收的红薯做成，是一道做法简单、味道咸酥可口的美食。葱油薯块怎么做？请看下面的详细教程讲解。

葱油薯块的热量不高，想减肥的朋友也不用担心会长胖，100克葱油薯块只占每天摄入的总热量的7%。

葱油薯块的做法步骤：

1、将红薯洗净去皮，切成2厘米大小的滚刀块，放入沸水锅内煮5分钟，捞出控干水分。

2、大葱洗净切成1厘米长的小段。

3、炒锅置火上，放花生油烧至六成热，放葱段煸炒出香味，放入红薯块稍炒几下，加上盐和清汤烧沸，用小火烧煮5分钟。

4、待汤汁将尽时离火，放入味精拌匀，淋上花椒油，出锅装盘即可。

葱油薯块的美食成品图：

上面葱油薯块的做法是不是特别的简单呢？而且看上去也很好吃哦！对于上班族来说，回到家中，还有什么比这道菜做起来更方便的呢！喜欢的话，就赶紧动动手吧！