椰香花生糯米滋介绍：

主料：糯米粉300g，椰丝(内馅用)20g，椰丝(裹外皮)30g，花生粉50g

配料：糖(外皮用)40g，糖(内馅用)30g，水300g，沙拉油1汤匙

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：糕点

季节菜系：国菜

椰香花生糯米滋讲解：

椰香花生糯米滋，大众的糯米滋色泽洁白，口感软糯。糯米味甘、性温。因为我喜欢吃花生口味的，所以我今天教大家做椰香花生糯米滋，绵软柔滑的口感，浓浓的花生味。让人爱不释手！

椰香花生糯米滋的制作方法：

(一) 花生椰子内馅部份：

1、丝用调理机打碎后分20g(内馅用)及30g(裹在外皮用)两部份，备用。

2、生粉50g 十 椰丝20g 十 糖30g，调成内馅。

(二) 糯米外皮部份：

1、一容器放入糯米粉 十 糖 十 水 十 沙拉油，拌匀，放入电锅，外锅一杯水，蒸熟。

2、蒸熟的糯米用搅拌机搅拌5分钟。

3、三明治袋涂少许油，再把搅拌好的糯米用大汤匙挖进三明治袋内。

4、手沾少许沙垃油取少许份量的糯米，先搓成圆型再按偏。

5、入花生馅后再搓成圆型，外皮再裹上椰子粉即完成。

椰香花生糯米滋成品图：

椰香花生糯米滋小提示：

糯米滋是福建著名的汉族小吃。色泽洁白，口感软糯。可以根据自己的口味来随意搭配不同的馅料，豆沙·紫薯·奶油或别的馅都是可以的。