海鲜炒面
作者   时间2023-10-11
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海鲜炒面介绍:

主料:花枝适量,虾子适量,高丽菜适量,红萝卜丝少许,蒜头2小瓣,小白菜适量

配料:酱油2大匙,盐适量,黑醋2大匙,油面1包

难度:新手尝试

功效:益气补血

美食类型:热菜

季节菜系:国菜

海鲜炒面讲解:

海鲜炒面,简单的炒面,也可以很丰盛哦!主要是看自己对材料的认识程度,今天我做的就是海鲜炒面,里面添加了花枝、虾子、等等食物。色香味俱全、料多、味美,而且还健康养生,是超好吃美食哦!

海鲜炒面的制作方法:

1、虾子去头、去壳、划背、去肠泥。花枝切成圆圈状。高丽菜洗净切粗丝状。蒜头切末。小白菜洗净切小段。

2 、虾头虾壳用小锅加2杯半的水,中小火慢慢熬到汤变色,虾的味道出来就可以,用滤网过滤备用。

3 、蒜末先炒香,加入高丽菜、红萝卜丝略炒一下。 把虾子、花枝加进锅里,再加2大汤匙的虾汤。再放油面。盖上盖子,煮一下。

4 、海鲜煮熟、面条变软后,加小白菜、盐、酱油、黑醋,拌炒均匀,就完成了。

海鲜炒面成品图:

海鲜炒面下提示:

虾头、虾壳先熬成虾汤,再来炒面。炒好的面有浓浓的鲜虾味,真的超好吃的! 喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱喔 !

美食拓展:

乌贼,本名乌,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。功效主治:主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛,杀虫,以及妇女下腹包块,大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血,治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血、流血疟疾和结核病。研成末外敷,治疗小儿疳疮、痘疹臭烂、水火烫伤及外伤出血。烧成性,和鸡蛋黄一同研成外涂,治疗小儿鹅口疮,同蒲黄末外涂治疗舌体肿胀及出血。同槐花末一起吹入鼻,止鼻衄出血。同银朱一起吹入鼻,治疗喉痹。同白矾末一起吹入鼻,治疗蜂蝎螫咬疼痛。同麝香吹耳,治疗中耳炎及耳聋。主治耳聋。主治胸部刺痛。

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