自制花椒盐介绍：

主料：花椒50克 ，小茴香30克

配料：盐5 克

难度：新手尝试

功效：强身固元

美食类型：热菜

季节菜系：春季

自制花椒盐讲解：

这个自制花椒盐的做法特别简单，这个自制椒盐的浓香，那才叫一个香。椒盐的香味充满着整个厨房，让人不禁垂涎欲滴了。买的现成的椒盐，真的不敢恭维，一点味道都没有，还是动起手来，自制花椒盐味好健康的调料。

自制花椒盐的做法：

1、准备好所用食材。

2、把花椒和小茴香放入炒锅中，炒至花椒和小茴香焦黄。

3、将炒至好的花椒和小茴香 盐放入破壁机的研磨杯中。

4、将研磨杯固定在破壁机底座上。

5、接通电源，设置 研磨功能，按下开关，瞬时完成。

自制花椒盐成品图：

自制花椒盐小技巧：

1、我家喜欢吃粗糙一点的，如果喜欢细腻点的，再研磨一次，还有炒好的花椒和小茴香要马上研磨，时间长了会有些回潮。