浇汁沙巴鱼介绍：

主料：冰冻沙巴鱼

配料：蒜瓣、生姜、红辣椒、香葱

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

浇汁沙巴鱼讲解：

地铺行网家常浇汁沙巴鱼的做法大全,让你最详细了解浇汁沙巴鱼的做法,浇汁沙巴鱼怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常浇汁沙巴鱼的视频及图文解说让您更快的学会简单浇汁沙巴鱼的做法。此菜鲜香滑嫩，令人回味。

浇汁沙巴鱼

食材：冰冻沙巴鱼、蒜瓣、生姜、红辣椒、香葱;

浇汁沙巴鱼的做法

1、冰冻沙巴鱼解冻，清洗一道，沥干水份，提前用少量盐、料酒腌制入味;

2、蒜瓣、生姜、红辣椒、香葱分别切碎末，混合，加适量盐、生抽、老抽，事先做成调料汁;

3、蒸碗底部铺上几片姜片，将提前腌制入味的沙巴鱼倒掉腌料汁，放在蒸碗上，蒸锅的水烧开后，放入沙巴鱼，蒸十分钟左右;拿出蒸碗，倒掉蒸碗里的汁水;

4、浇上提前做好的酱料汁，浇上一勺热油，即可。