什锦炒豆渣介绍：

主料：豆渣,300g;蒜苔,3根;胡萝卜,半根

配料：油,适量;盐,适量;蒜瓣,适量;酱油,适量;花生仁,适量

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

什锦炒豆渣讲解：

豆渣是制作豆浆时,过滤出来的剩余物。一般情况下,我们都将豆渣直接扔掉了。这是非常可惜的,因为豆渣中含有丰富的植物蛋白和氨基酸,是非常营养健康的食品。下面就为您介绍什锦炒豆渣的做法。

什锦炒豆渣

主料:豆渣,300g;蒜苔,3根;胡萝卜,半根

辅料:油,适量;盐,适量;蒜瓣,适量;酱油,适量;花生仁,适量

什锦炒豆渣的做法

1.所有材料准备

2.把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁

3.锅里放多一点油，下豆渣炒出水分

4. 然后把炒好的豆渣盛出备用

5.锅里再放适量油煸香蒜瓣，下蒜苔、胡萝卜炒一会儿

6.点击填写制作步骤和技巧6分钟

7. 加入适量的盐炒均

8. 适量的酱油翻炒均匀

9.最后放入花生仁炒均即可