卷心菜蘑菇汤介绍：

主料：卷心菜，蘑菇

配料：素香肠，盐，胡椒粉

难度：新手尝试

功效：

美食类型：汤类

季节菜系：春季

卷心菜蘑菇汤讲解：

卷心菜有很好的益脾健胃、提高人体免疫力的功效。那卷心菜怎么做好吃呢？小编今天为大家准备了卷心菜蘑菇汤的做法，希望大家学会了可以和家人朋友一起分享健康美食。而且哦！卷心菜很适合家中的孕妇食用哦！

卷心菜蘑菇汤的做法：

1、卷心菜切成大片，蘑菇切薄片，素香肠切断后在横截面花十字花刀。

2、热锅下油，油热后下素香肠用小火煎香盛出。

3、锅中另下油烧热，先下蘑菇略炒，再下卷心菜一起拌炒至微软。

4、倒入适量清水或高汤，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮5分钟。

5、加入煎好的小香肠，加盐和胡椒粉调味即可。

照顾准妈妈们的朋友们，你们学会了这道卷心菜蘑菇汤了吗？