蘑菇汤的做法介绍：

主料：口蘑

配料：洋葱,无盐黄油,总统淡奶油,兰特全脂牛奶,水,面粉,盐,白胡椒粉

难度：初中水平

功效：

美食类型：汤类

季节菜系：西餐,春季,夏季,秋季,冬季

蘑菇汤的做法讲解：

此道蘑菇汤的做法比较简单，主要以蘑菇为主料，配以肉类、蔬菜等煮成的汤食。

• 烹饪难度：中等
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：煮
• 菜品口味：甜
• 用料：口蘑,洋葱,总统无盐黄油,总统淡奶油,兰特全脂牛奶,水,面粉,盐,白胡椒粉

蘑菇汤的做法

第一步准备好材料：洋葱、面粉、口蘑、牛奶等，请参考用料或者下图

第二步将洋葱洗净切末，口蘑洗净切成片

第三步将平底锅烧热，放入黄油，融化后放入洋葱碎末进行翻炒几下

第四步放入蘑菇片，翻炒均匀，炒至蘑菇变软

第五步放入牛奶和水，煮开、关火，将蘑菇汤冷却

第六步将冷却的蘑菇汤放入料理机中打碎

第七步另起锅烧热，放入黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒均匀

第八步倒入打好的蘑菇汤汁，加入淡奶油，然后大火煮开

第九步加入一些盐，胡椒粉，拌匀即可出锅