台湾烧酒虾介绍：

主料：鲜虾500公克、姜片10公克、水500cc、当归3公克、枸杞 5公克、红枣5粒

配料：米酒100cc、细糖 1茶匙、盐 1/2茶匙

难度：初中水平

功效：养颜抗衰

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

台湾烧酒虾讲解：

在台湾非常喜欢吃烧酒虾，配上当归、枸杞、红枣一起煮，味道更加好吃，而且营养更为丰富。

烧酒虾的做法：

1、首先把鲜虾剃除肠泥。然后剪除触须;将当归3公克、枸杞 5公克、红枣5粒稍微洗过后沥干,备用。

2、将所有材料鲜虾、米酒放入电锅内锅,外锅加入另外的1/ 4杯水,盖上锅盖,按下开关,待开关跳起后,加入其余调味料即可。

成品图：