老冰棒介绍：

主料：全脂奶粉2汤匙(30g)

配料：绵白糖3汤匙(45g),糯米粉(或淀粉)2茶匙(10g)

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：夏季

老冰棒讲解：

夏天到了，小朋友们都爱吃冰棒，可是大人又对外面卖的冰棒不放心，那么，我们就自己在家DIY吧！大伙快跟着小编一起看看怎么做小朋友们喜欢吃的老冰棒吧！

老冰棒的做法：

1.小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。

2.开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，搅拌至化开成冰棍汁，放置温凉。

3.将冷却后的冰棍汁倒入冰格(或冰棒模子)中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。

老冰棒怎么做小贴士：

1.在制作老冰棍的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棍了。盐水冰棍更清凉解渴，还能适当补充盐分。

2.制作冰棍时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棍有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。用料要适度。

3.冻好的冰棍从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟，或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棍。