冬菜蒸鳕鱼介绍：

主料：银鳕鱼，冬菜

配料：芥兰，胡椒粉，盐，酱油，食用油，高汤

难度：新手尝试

功效：强身固元

美食类型：热菜

季节菜系：春季

冬菜蒸鳕鱼讲解：

鳕鱼具有很好的消炎抗癌、增强免疫力的功能。马上中高考在即，学生家长都希望可以增强孩子的免疫力，也不知道吃什么好？那下面小编就来告诉大家做这道增强免疫力的食物---冬菜蒸鳕鱼。

冬菜蒸鳕鱼的做法：

1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒。

2、加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用。

3、将芥兰用开水焯一下摆放在盘子中。

4、将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制10分钟。

5、将腌制好的鳕鱼放到蒸锅中蒸熟后取出，放在芥兰上。

6、将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可。

冬菜蒸鳕鱼的成品美食图：

鳕鱼还可以怎么做，也能起到增强免疫力的功效呢？鳕鱼和番茄能做成什么样的健康美食呢？

食谱家常菜推荐： 番茄鳕鱼浓汤