家常版盐焗鹌鹑蛋介绍：

主料：鹌鹑蛋：500g

配料：粗盐：1000g

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

家常版盐焗鹌鹑蛋讲解：

盐焗鹌鹑蛋味道鲜美，营养丰富，适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。鹌鹑蛋味甘，性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。盐焗鹌鹑蛋怎么做？请看下面鹌鹑蛋的做法讲解。

盐焗鹌鹑蛋的做法制作步骤:

1、备鹌鹑蛋及粗盐。

2、干锅烧热，下粗盐。煮至盐热。

3、将鹌鹑蛋洗净，沥干蛋表水份，将蛋插在盐中，满过蛋的三分之二左右。

4、再上盖子，大火煮五分钟，再转小火焖煮五分钟。

5、开盖子放凉夹出食用。

家常版盐焗鹌鹑蛋怎么做？请看上面的教程讲解，您学会了吗。