紫灵芝水介绍：

主料：国琼紫灵芝片：30g

配料：水：1500ml

难度：新手尝试

功效：强身固元

美食类型：热菜

季节菜系：春季

紫灵芝水讲解：

紫灵芝水闻有一股很浓的味道，但是可以治疗高血压和糖尿病，还可以增强人体免疫力、保肝护肝、改善失眠症状。紫灵芝水怎么做？请看下面紫灵芝水的做法教程讲解。

紫灵芝水的做法制作步骤：

1、备好原料，国琼紫灵芝片30克。

2、将国琼紫灵芝片用水冲洗一下，掰成小块（不要用手揉，用水轻轻冲洗去掉灰尘就可以，使劲揉会把紫灵芝片表面的孢子粉洗掉）。

3、锅中加入1500ml水，放入洗干净的紫灵芝片，开始煮（用砂锅或者不锈钢锅）。

4、大火煮开，改为小火煮15分钟。

5、煮完看着颜色很浓，这是因为把紫灵芝里面的营养成分灵芝多肽煮出来了（可以一次性煎煮2~3次混在一起喝，也可以喝完一次，再煎煮第二遍第三遍）。

6、把汁液过滤到碗内，即可饮用。

紫灵芝水怎么做烹饪小贴士：

紫灵芝水特别适合中老年人的长期养生保健。

煮紫灵芝不能用铜、铝、铁锅（化学性质不稳定，容易发生反应产生有毒物质）。

水是煎紫灵芝最重要的因素之一。通常只要是干净的水就行，井水、自来水都可以。

紫灵芝片一般可煎煮2~3次，煮到最后颜色变浅了，紫灵芝中的营养成分差不多都被煮出来了。

紫灵芝味道不苦，特别苦的那种是赤芝。