凉拌马兰头介绍：

主料：马兰头

配料：春笋

难度：新手尝试

功效：解毒

美食类型：凉菜

季节菜系：春季

凉拌马兰头讲解：

马兰头无毒，具有清热解毒、凉血止血、利尿利湿的功效。马兰头含有丰富的无机盐，和维生素，其VA的含量超过番茄，维生素C的含量超过柑桔等水果。怎么做凉拌马兰头?请看下面凉拌马兰头的做法教程讲解。

凉拌马兰头的做法步骤：

1.就是将春笋和马兰头分别绰水，再混合一起凉拌就可以了。

凉拌马兰头的成品美食图: