泰式鱼饼介绍：

主料：鲮鱼肉,鱼露

配料：长豆角 柠檬叶 咖喱酱 各取适量

难度：初级入门

功效：

美食类型：饼类

季节菜系：泰国

泰式鱼饼讲解：

泰式鱼饼的做法

烹饪小贴士：手沾水后再拿鱼肉做成形状就不粘手了

1、长豆角热水煮3分钟捞出切碎。

2、柠檬叶数片切碎。

3、鲮鱼肉里加入咖喱酱、鱼露。

4、鲮鱼滑里加入豆角和柠檬叶拌匀，把鱼肉做成小饼状。

5、放入热油的平底锅煎至两面金黄。