双果酸奶介绍：

主料：鲜牛奶2盒，菌粉1包

配料：蜂蜜1小勺，西瓜适量，水蜜桃适量

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

双果酸奶讲解：

这个双果酸奶的做法非常简单，而且营养特别丰富。这个双果酸奶口味酸甜、奶香十足、口感细滑、营养丰富，深受大众的喜爱。自制酸奶方便、省事，直接食用或是与水果、果酱等等搭配，随意、随性。

双果酸奶的做法：

1、酸奶容器开水烫过消毒。

2、准备好牛奶2盒、菌粉1包。

3、牛奶倒入容器，加入菌粉，搅拌均匀。静置5分钟再搅拌一次，菌粉与牛奶完全混合。

4、放入酸奶机，通电发酵6-8小时。

5、发酵完成的酸奶，凝结成嫩豆腐状。完全冷却后放冰箱冷藏保存。

6、切好西瓜丁和水蜜桃丁。

7、适量酸奶放在碗中。

8、加入西瓜丁和水蜜桃丁，加入1小勺蜂蜜，拌匀即成。

双果酸奶成品图：

双果酸奶小技巧：

1、酸奶容器要开水烫过消毒。

2、水果随意搭配。

3、做好的酸奶要冰箱冷藏保存，尽快食用。

4、喜欢甜味酸奶可在牛奶中加入适量白糖。