饮食文化博物馆是河南省首家饮食博物馆，开封市首家民办博物馆。馆内共陈列图片、文字资料及与饮食文化相关的藏品、标本3000多件。饮食文化博物馆以展示中国烹饪文化、中原及开封饮食文化丰厚内涵，弘扬灿烂的饮食文化为主，具有突出的行业特性和区域特点，展陈类型包括展板、实物、实景等，分为 “寻根溯源，元圣伊尹”、“问鼎中原，东京梦华”、 “老号荟萃，悉在庖厨”等几部分，实物部分包括与伊尹有关的碑文拓片、著述、家谱等；历代饮食器物，与饮食有关的各类著述、文献、报刊、票证；烹饪大师使用的厨具及遗物，高档烹饪原料等。   地址：开封市鼓楼区西门大街11-1号附近   门票：详情咨询景区   开放时间：全天   周边公交信息：11路、13路、13路专 18路、21路、30路、31路、37路、47路

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