蒜苗一种生长能力极强，在各地都能生长，而且产量高品质好。它具有蒜的香辣味道，对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。现在有这么多蒜苗的做法，完全是财富。

居家如何水栽蒜苗

1、取健康的大蒜，均匀的摆放在一个小盆(碗)里;

2、加清水漫过大蒜1/2处;

3、放置在向阳的窗台上即可。

贴心提示：

1、每天必须换水，不然水臭了不要怪俺没提醒;

2、换水的时候按住大蒜球茎，放在自来水下冲干净，再重新加入水即可;

3、大蒜苗长到一定的长度可以剪取一部分食用，留下的球茎不要扔掉，它还会重新发芽，搞不好再吃个一顿也不奇怪;

4、如果大蒜球茎烂掉，要弃之不用，因为它已经鞠躬精粹啦，你还想它怎样?