雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片，榨成梨汁饮服。

饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。

香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3～5个，可清热凉血，润肺解酒；

西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；

绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。