川贝母炖雪梨怎么炖？请直接看下面地铺行网小编巧妇的川贝母炖雪梨的做法讲解。

第一步将雪梨洗净削皮，然后从中间切开，挖掉里面的梨核。

第二步川贝母可以根据大小调整用量，大概每个梨用3颗左右，将其碾碎，这样渗透效果会更好。

第三步先把半个梨放在炖盅底部，在中间挖洞处放入冰糖，再把碾碎的川贝母粉撒在上面。

第四步再盖上另一半梨，无须加水。

第五步炖盅放入炖锅添水至水位线以下，隔水炖，功能选择“蒸”。

第六步当炖锅提示音响起提示程序结束后，不要着急，最好能在锅中继续焖一会儿，这样效果会更好！