土豆是个很神奇的食材，它怎么做都好吃！小伙伴们听过风琴土豆吗？吃完肚子会唱歌？其实不是，它就是一个很生动的菜名，一层土豆一层培根，红黄相间，整齐地叠成了一排，就像一个张开的手风琴。下面大家就随小编看看风琴土豆怎么做好吃以及风琴土豆的做法吧！

加上烤箱的魔方，土豆金灿灿的甚是诱人！两头轻轻一挤，培根的肉汁立刻从土豆间隙中渗出来，顺着焦脆的外皮往下滑，带出了一股熏香。

这样做出来的土豆风味十足，好吃极了！可家里没有烤箱、培根的小伙伴就得犯愁了，怎么办呢？

用蒸的也可以！一般家里不会烤箱，培根也不常备，但一定会有腊肠、咸肉和蒸锅。

只需3样食材，就能俘获你的味蕾，用最最最简单的蒸！食材的香气在热气里一寸一厘的渐渐融合，达到和谐般配的CP效果！

土豆绵绵密密，憨实动人，不用加什么华丽无用的刺激，只靠原滋原味的鲜香；

咸肉腊肠更是厉害，只要有热气推波，就能把一众食材收入麾下，拜倒在它特有的香味里，难以招架。

腌制的咸肉和腊肠充分释出到土豆里，那股腊香在土豆的鲜香对比下反而更加突出。

紧实的口感也跟土豆的绵软密实对比鲜明，一强一弱的搭配显得特别和谐。

风琴土豆（蒸锅版）

土豆2个/腊肠2根咸肉2小块/生抽

1. 土豆洗净去皮，纵向对半切，再切成3-5mm（太厚不易入味，太薄易熟烂不好夹食。）的片，均匀摆入蒸盘里；

2.咸肉（咸肉须事先去咸味，后期无需加调料。）、腊肠（可选偏肥点，出油多土豆更香）分别切片夹入土豆中，多余放置土豆两则；

3. 往土豆上淋少许生抽（可不加），蒸锅大火蒸12-15分钟，关火再焖5分钟即可。

是不是超简单？！腊肠、咸肉蒸一蒸就风味十足，再配上香酥软糯的土豆，不用一滴油，却好吃到回味无穷！

家里来客人露一手，保证不输西式大餐！