饺子的功效和作用

饺子别称：饺饵，水饺，娇耳。作为一种传统特色食品，饺子深受中国人民的喜爱，尤其是在北方，饺子是一种具有特殊地位的食物。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，是我国北方民间的主食和地方小吃，也是逢年过节必备食品，在北方有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。” 中国北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。中国南方地区也普遍有饺子这一食品，但是与北方不同的是，饺子在南方地区只是一种普通的食品，很少出现在逢年过节的餐桌上。

饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等。此外，因其成熟方法不同，还有煎饺、蒸饺等。

孕妇能吃饺子吗 能吃

注意馅料要选择准妈妈可以吃的，但饺子皮不易消化，胃肠道吸收有障碍的人不宜过多食用。

产妇能吃饺子吗 能吃

只要选择产妇可以吃的馅料就可以吃了，但是爱吃也要有个度，千万别吃多了以免难消化。

哺乳期能吃饺子吗 能吃

哺乳期是可以吃饺子的，但是在饺子馅的选择上要选择产妇可以吃的。

婴儿能吃饺子吗 能吃

婴儿是可以吃饺子的，但是要注意馅料要选择宝宝可以吃的。