鱼肉松别名：

鱼肉松

鱼肉松营养优势：

蛋白质含量较高，还含有丰富的VB1、VB2、尼克酸及钙、磷、铁等矿物元素。

鱼肉松介绍：

鱼肉松,这里我们说说它的包装贮藏，鱼肉松的吸水性很强，短期储藏可装入聚乙烯塑料袋，用电热封口机封口。如果是长期储藏的话，最好装入玻璃瓶或马口铁盒中，采用复合袋真空包装也可有效延长鱼肉松的保质期。

功效与作用

营养不良调理补虚养身调理健脾开胃调理气血双补调理

保存方法

1-3个月

鱼松是用鱼肉炒制的松散状调味干制品。鱼松是营养健康食品，含有人体所需的多种必需氨基酸和维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐，可溶性蛋白多，脂肪熔点低，易被人体消化吸收，对儿童和病人的营养摄取很有帮助。将鱼松放于密封袋、密封罐中，充分保持干燥。

取食时，要用干净且干燥的筷子或勺子，以保持余下的鱼松充分干燥，不会变质，如发现鱼松结团、产生异味请不要食用。

适合体质

鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，给宝宝作零食。然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

营养价值

蛋白质含量较高，还含有丰富的VB1、VB2、尼克酸及钙、磷、铁等矿物元素。尤其适合老人、儿童、体弱者和病人补充营养。