牛肉泡菜芝士面介绍：

主料：泡菜，牛肉，芝士片，泡面

配料：盐，糖，老抽，耗油，料酒，蒜，姜，食用油，紫苏

难度：新手尝试

功效：

美食类型：主食

季节菜系：春季

牛肉泡菜芝士面讲解：

牛肉泡菜芝士面怎么做好吃？牛肉面好吃需要哪些配方？牛肉面怎么做呢？小编这就来一一为大家解答疑问。

牛肉泡菜芝士面的做法：

1.牛里脊切丝加入盐、糖、老抽、耗油、料酒拌匀，加入一勺食用油拌匀，冷藏腌制20分钟。

2.锅子烧热，倒入少许油，下入牛肉炒至八成熟，熟泡菜改刀，切段备用。

3.锅子洗净倒油，烧热下入蒜粒和姜丝煸香，下入泡菜炒匀，倒入清水煮5分钟。

4.再下入煸炒好的牛肉丝煮开关火，撒入泡面调料，另取一锅倒入清水煮开下泡面煮熟后捞入泡菜牛肉汤中，铺上芝士片，撒上紫苏即可。

牛肉泡菜芝士面的成品美食图：

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