巧克力芝士蛋糕介绍：

主料：奶油奶酪250克，动物性淡奶油15克，黑巧克力40克

配料：细砂糖50克，全蛋3个，低粉10克

难度：高级厨师

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：西餐

巧克力芝士蛋糕讲解：

喜欢吃芝士蛋糕的你会做巧克力芝士蛋糕吗？小编为你准备了巧克力芝士蛋糕的做法，供大家参考。巧克力芝士蛋糕怎么做？请看下面巧克力芝士蛋糕的做法教程讲解。

巧克力芝士蛋糕的做法：

1、把软化好的奶油奶酪放入盆中，加入白砂糖搅拌至顺滑，分次加入一个全蛋打匀。

2、加入到淡奶油打匀。

3、加入融化的黑巧克力打匀。

4、筛入低粉拌匀。

5、奶酪糊倒入涂油撒粉模具中，底层要铺油纸。

6、烤箱预热，隔水蒸烤，150度烤60分钟，冷藏后脱模。

巧克力芝士蛋糕的成品美食图：

食谱家常菜推荐：DIY蓝莓芝士蛋糕