焦溜豆腐介绍：

主料：豆腐

配料：彩椒,木耳

难度：初中水平

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季

焦溜豆腐讲解：

焦溜豆腐的介绍

金黄的豆腐块，红的和黄的辣椒以及黑色的木耳，这是一道颜值很高的菜肴，相信味道也不会差吧，赶快做来尝尝吧！

焦溜豆腐的做法

1.彩椒洗净切成菱形块、木耳洗净撕成小朵

2.豆腐切成宽1.5厘米长2厘米的条

3.炒锅烧热倒入约1/3杯油，油温5成热时放入豆腐片，煎至两面金黄盛出

4.锅留底油烧热，下葱姜蒜末和干红辣椒碎煸香，放入五香粉炒出香味

5.烹入料酒

6.加酱油、白糖

7.倒入彩椒和木耳翻炒至断生

8.倒入高汤或者清水煮滚

9.倒入煎好的豆腐翻炒均匀

10.加盐和鸡精调味

11.用水淀粉勾芡

12.起锅前淋少许香油提味

焦溜豆腐成品美食图

焦溜豆腐的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起亲手做一做你的焦溜豆腐吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园!