香橙蒸蛋介绍：

主料：鸡蛋

配料：橙子

难度：新手尝试

功效：

美食类型：饮品

季节菜系：夏季

香橙蒸蛋讲解：

香橙蒸蛋的介绍

俗话说，无菜不蒸，既好吃又保证了营养成分，这是一道做法很新颖的菜，并且食材简单，非常适合小朋友实用，年轻的妈妈快来学学吧，好吃好做营养丰富

香橙蒸蛋的做法

1、 橙子先揉一揉，然后对半切开成两半，取掉里面的橙肉

2、 挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋

3、 橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热

4、 橙汁倒入鸡蛋液中拌匀

5、 牛奶倒入鸡蛋液中拌匀

6、 牛奶液倒入橙子皮中，然后用蛋挞模具固定好，盖上保鲜膜，戳几个小洞

7、 中小火，待水滚后放到蒸盘上，蒸15分钟左右就可以了

香橙蒸蛋成品美食图

橙子选购技巧:

首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过"美容"之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔;其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。

香橙蒸蛋的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起亲手做一做你的香橙蒸蛋吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园!