海参斑鱼的做法介绍：

主料：老虎斑

配料：姜丝,葱丝,香菜,红色辣椒,生抽,花生油

难度：初级入门

功效：健脑

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

海参斑鱼的做法讲解：

清蒸出来的海参斑鱼肉质松嫩，口感鲜香，味道清淡，汤汁可口，很钟爱这道菜。海参斑鱼的做法请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：30分钟
• 烹饪工艺：蒸
• 菜品口味：清香
• 用料：老虎斑,姜丝,葱丝,香菜,红色辣椒,生抽,花生油

海参斑鱼的做法

第一步把斑鱼放入热水中烫5分钟，去掉表面的石鳞

第二步洗干净

第三步葱，姜、胡萝卜切丝备用

第四步锅烧开水，放入斑鱼

第五步大火蒸10分钟

第六步装盘

第七步淋入适量的蒸鱼豉油

第八步热油，放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后，浇入盘中。即可出锅。