糖醋萝卜卷介绍：

主料：白萝卜1个（约重300克）

配料：盐15克，干辣椒30克，白糖30克，米醋20克，味精3克

难度：新手尝试

功效：养肺定喘

美食类型：热菜

季节菜系：春季

糖醋萝卜卷讲解：

健康美食--糖醋萝卜卷简单做法图解，糖醋萝卜卷味道酸甜爽口，脆嫩鲜香，很是开胃，很适合春天食欲不振的时候做来食用，不过也要注意一些小窍门，这样做出的糖醋萝卜卷才更加的好吃。小编就带大家一起去看看如何做简单好吃的糖醋萝卜卷吧！

糖醋萝卜卷的做法：

1、将白萝卜洗净去皮，削去两头，切成6厘米长的段，备用。

2、再将萝卜旋转片成薄皮。

3、把盐放一盆中，加清水溶化后，放入白萝卜片腌制15分钟。

4、干辣椒用温水泡软后切成丝。

5、把白萝卜片放案板上摊平，一段放上几根辣椒丝，卷成直径1厘米的萝卜卷，放在碗里。

6、往碗内加上白糖、米醋和味精腌渍约10分钟后即可装盘。

做好吃的糖醋萝卜卷的小窍门：

萝卜片一定要片得很薄，要卷紧以防散开。