槐花斩蛋介绍：

主料：槐花

配料：海米、小干菇

难度：新手尝试

功效：降压减脂

美食类型：热菜

季节菜系：春季

槐花斩蛋讲解：

今天小编为您讲解槐花斩蛋的做法，香味扑鼻的槐花点缀在金黄的鸡蛋上做成的菜色颜色漂亮，吃着清爽可口。槐花斩蛋怎么做？请看下面的详细教程讲解。

槐花斩蛋的做法步骤：

1、将槐花略泡，洗净，放在碗里备用。

2、鸡蛋敲开，搅拌均匀。

3、香葱一把切成葱花。

4、一撮海米，一撮小干菇，泡好沥干。

5、将槐花、香葱、海米、干菇放入鸡蛋液中，撒入几粒味精和盐，搅拌。

6、橄榄油入锅，烧至5成热，倒入蛋液。

7、油锅温度不要太高，中小火煎透，起锅，装盘。

健康美食小编温馨提示您：

煎蛋时为防止鸡蛋变得太焦味道苦，可选择用小火烹饪。

槐花斩蛋的成品美食图：

以上就是好吃的槐花斩蛋的做法，你学会后还可以在家做给挑食的宝宝吃，可以用有造型的平底锅做成各种可爱的形状，保证挑食的宝宝看了也会爱上槐花斩蛋哦！