荔枝乌龙茶介绍：

主料：乌龙茶包2包，荔枝200g，糖浆1茶匙

配料：热水100g，冰水300g

难度：新手尝试

功效：强身固元

美食类型：饮品

季节菜系：国菜

荔枝乌龙茶讲解：

泡一杯冰凉好喝的乌龙茶，搭配夏日盛产的荔枝，加入少许的糖浆，淡淡的荔枝味和乌龙茶好配!是款饮料店买不到的特调茶饮哦!

荔枝乌龙茶的制作方法：

1、乌龙茶，采用海拔一千公尺以上的高山茶，品质优良100%的台湾茶!

2 、2个茶包泡入100cc的热水2分钟，再加入300cc的冰水。

3 、荔枝拨好剩果肉200g。

4 、用果汁机打成汁，再加入泡好的乌龙茶一起打匀。

5 、糖浆依各人喜好添加，放入冰箱冰镇一下冰凉好喝的荔枝乌龙就完成!

荔枝乌龙茶成品图：

荔枝乌龙茶小提示：

包装建议以1包茶包泡入200cc热水，但要喝冰凉的饮料，所以改用少量热水冲泡好再加入冰水稀释唷!

荔枝的选购：

1、观其大略，从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。

2、投石问路，挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。

3、以貌取胜，俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

荔枝的功效与作用：

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

1、补脑，荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、消肿，荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

3、美容，荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。