糖醋虾干介绍：

主料：虾干150克。

配料：姜、蒜、辣椒、葱段、八角少许、白糖、生抽醋少许。

难度：新手尝试

功效：补血养心

美食类型：热菜

季节菜系：西餐

糖醋虾干讲解：

糖醋虾干这道食谱中的虾是用虾干完成的，所以制作时特别的简单，喜欢的的朋友看下文讲解。

糖醋虾干的做法：

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下，加适量清水。

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟。最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。

成品图：