炒米粉介绍：
主料：米粉250克
配料：红萝卜少许 鲜香菇数朵 虾米50克 猪肉50克 水4杯 宜宾碎米少许 酱油2大匙 香油少许 蒜泥1大匙 胡椒粉1小匙
难度：新手尝试
功效：
美食类型：主食
季节菜系：春季
炒米粉讲解：
炒米粉怎么做？如何做好吃的炒米粉？下面小编就来告诉大家做这道小朋友们都喜欢吃的美食---炒米粉，希望大家学会了可以和家人朋友一起分享健康美食。
儿童食谱炒米粉的做法：
1、米粉先泡软，香菇、猪肉及红萝卜切丝备用。
2、起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、红萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水继续煮开。
3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒，使其均匀上色，约10分钟后改小火炒至水份收干即可起锅。
4、食用时，撒些芽菜，再淋上少许卤汁及蒜末即可。
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