菠菜粳米粥介绍：

主料：菠菜：100克,粳米：50克

配料：植物油：1/2茶匙,盐：3克

难度：新手尝试

功效：

美食类型：粥类

季节菜系：春季

菠菜粳米粥讲解：

粳米含淀粉、蛋白质、脂肪，尚含少量B族维生素，能补脾胃、养五脏，壮筋骨，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。菠菜的营养价值很高，含有胡萝卜素、维生素B、C和铁质等多种营养成分。在秋冬季节生长的菠菜呈深绿色，营养价值更高。菠菜粳米粥怎么做？请看下面菠菜粳米粥的做法教程讲解。

菠菜粳米粥的做法制作步骤:

1、先将新鲜连根菠菜洗净，切成寸长小段。

2、在铁锅内放入植物油，把菠菜略炒一下，并放细盐少许，备用。

3、将粳米淘洗后，放进饭锅内，加入清水适量，如常法煮粥。

4、待粥将成时，放入菠菜再煮2至3分钟。

菠菜粳米粥如何做烹饪小贴士:

菠菜草酸比较多，孕妇食用时应注意用水焯一下，以免影响钙质吸收。