菠菜粉丝塔介绍：

主料：菠菜：适量, 粉丝：适量

配料：花生：适量, 生抽：适量,盐：适量, 花椒粉：适量,香油：适量,水：适量

难度：初级入门

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

菠菜粉丝塔讲解：

菠菜作为补血圣品的蔬菜，菠菜粉丝塔，营养丰富，入口甘甜。现在地铺行网为您奉献菠菜粉丝塔的做法。

菠菜粉丝塔的制作步骤：

1、粉丝泡软

2、泡好的粉丝放入沸水中煮熟

3、菠菜洗净放入沸水中焯熟，捞出挤干水分

4、花生烤熟后，去皮

5、锅中油热后，放入蒜碎爆香

6、将焯好的菠菜和粉丝放入

7、倒入少量生抽、盐、花椒粉、香油

8、将调料与菜和粉丝炒匀出锅摆盘，最后放上花生

烹饪小贴士：

花生米可用油炸，但热量高不健康。用烤箱烤熟，也是非常香的，也可以直接干锅慢炒。