豆皮香菇菠菜汤介绍：

主料：豆皮丝，菠菜各100克，香菇5朵，胡萝卜1根，葱花少许

配料：料酒，酱油，鸡汤，盐，鸡精各适量

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：汤类

季节菜系：春季

豆皮香菇菠菜汤讲解：

这道豆皮香菇菠菜汤可补气血，降低血压，有利于改善高血压。豆皮香菇菠菜汤怎么做?请看下面豆皮香菇菠菜汤的做法教程讲解。

豆皮香菇菠菜汤的做法：

1.豆皮丝用清水浸泡至软，沥干水分。

2.香菇去蒂洗净，切十字花刀；胡萝卜洗净，去皮，切块；菠菜去根洗净，氽烫后切好备用。

3.锅中加适量鸡汤煮沸，下香菇、胡萝卜、菠菜、葱花及其他调料煮至熟软，下豆皮丝煮5分钟，关火即可。

豆皮香菇菠菜汤的成品美食图：