香菇炸酱介绍：

主料：香菇，五花肉

配料：大葱，熟花生米，熟芝麻，老干妈，生抽，老抽，白糖

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季

香菇炸酱讲解：

好吃又美味的炸酱怎么做？小编今天为大家准备了香菇炸酱的做法，供大家参考。

香菇炸酱的做法：

1.大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻。

2.五花肉剁末。

3.香菇洗净切小丁备用。

4.热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄。

5.把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀。

6.倒入香菇丁，炒软。

7.加入老干妈豆豉酱

8.调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5～6分钟。

9.撒入芝麻和花生碎。

10.关火，炒匀即可。

香菇炸酱的成品美食图：

香菇炸酱不仅可以即食，还可以做成家庭版的炸酱面哦！炸酱拉面