豆豉香菇介绍：

主料：香菇，豆豉

配料：酱油，色拉油

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

豆豉香菇讲解：

这道豆豉香菇的做法非常简单，营养也特别丰富。这道菜是一道家常菜，做出来也非常好吃，让人回味无穷。这道菜中香菇的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益，香菇山珍之王，是高蛋白，低脂肪的食材。

豆豉香菇的做法：

1、备好所用材料事如神，香菇改刀用盐水泡洗，再控水备用，另锅里加少许的色拉油，将豆豉下锅炒出香味。

2、再将香菇下锅，炒至香菇微出味，再将酱油加入调味，继续炒至香菇熟透挂味即可。

豆豉香菇成品图：