自制苹果酱介绍：

主料：苹果2个，苹果味QQ糖30克

配料：白糖80克

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：夏季

自制苹果酱讲解：

今天为您讲解自制苹果酱的做法。做苹果酱的时候放些QQ糖不但会使苹果酱凝固得更快还使果酱变得粘稠，而且更香甜。怎么做自制苹果酱？请看下面具体教程讲解。　

吃面包和吐司、小馒头的时候如果搭配些果酱，会更加美味香甜。比起包装好的果酱，如果自己用苹果来做一些苹果酱的话，不但很新鲜而且不含防腐剂，吃着也更安全更放心了。

自制苹果酱的成品美食图：

自制苹果酱的做法教程：

1、果去皮切成小块，加入少量清水，放入小锅中煮到变软;

2、入白糖煮至白糖溶化关火;

3、凉后，将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉;

4、新倒入锅里继续煮到适合的浓度，中途需要不停搅拌;

5、入QQ糖，熬煮至融化即可;

6、好后的苹果酱放凉后，装入干净无油的容器即可。

自制苹果酱的做法小技巧：

1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择;

2、QQ糖主要成份是麦芽糖，用量可多可少适量就好。

上面就是自制苹果酱做法讲解，色泽碧绿的苹果酱看着就令人要流口水了，吃在嘴里酸酸甜甜的，好吃又开胃哦。不仅可以搭配西点，馒头，还能用来做鲜味菜肴呢。夏天的时候，做成冰镇苹果酱，可是消渴解暑的良方哦。