蚕豆冬瓜汤介绍：

主料：鲜蚕豆：200克 冬瓜：200克

配料：豆腐：200克 盐：适量 香油：适量

难度：新手尝试

功效：

美食类型：汤类

季节菜系：春季

蚕豆冬瓜汤讲解：

地铺行网蚕豆冬瓜汤的制作步骤

1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块

2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜

3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油