三文鱼别名：

又名鲑鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼

三文鱼营养优势：

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸

三文鱼介绍：

三文鱼有什么营养价值？三文鱼有什么食用功效？地铺行网将向您讲解三文鱼的相关知识，下面一起来看看的详细讲解。

三文鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

三文鱼的营养价值有哪些？

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

三文鱼的食用功效有哪些？

1、三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水肿、消化不良等症。

2、适合心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

三文鱼食用小技巧：

切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟，这样既保存三文鱼的鲜嫩，也可祛除鱼腥味。

上面就是三文鱼的营养价值、三文鱼的食用功效讲解，您现在了解了吗？好好了解下。