菠萝饭介绍：

主料：米饭适量、菠萝适量

配料：青椒适量、红椒适量、葡萄干适量、虾仁适量、洋葱适量、熟花生仁适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量

难度：新手尝试

功效：儿科食疗

美食类型：主食

季节菜系：春季

菠萝饭讲解：

今天小编为您讲解菠萝饭的做法，菠萝饭营养丰富，色彩鲜艳，对提高小孩记忆力和增加食欲有很好的功效，对女性来说也是一道美容家常菜。菠萝饭怎么做？请看下面菠萝饭的简单做法图解教程讲解。

菠萝饭也称之为泰式菠萝饭，米饭吸收了菠萝的各种维生素和各类矿物质，营养极其丰富，是夏季做给处于发育期小孩吃的一道健康美食。

菠萝饭的做法图解步骤：

1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁。

2、将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。

3、锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。

4、将花生用擀面杖擀成花生碎备用，不用太碎即可。

5、青红椒切丁、洋葱切丁备用。

6、虾仁过开水烫熟备用。

7、锅内倒入橄榄油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻。

8、加入米饭炒至米饭颗粒分明。

9、往锅中倒入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味。

10、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上花生碎即可。菠萝饭美食成品图如下：

菠萝除了以上的功效之外，还可以起到净化家中空气的功效哦！赶紧买些菠萝放在家中吧！净化空气的同时还可以做菠萝饭吃啦！赶紧学会上面菠萝饭的做法，真正开始享受健康美食生活吧！