我们常常会把凤梨和菠萝当成同一种水果，其实凤梨与菠萝虽然在生物学上确实是同一种水果，但是我们在市场上所见到的凤梨与菠萝却是不同品种水果，吃起来口味也是有所不同的，凤梨吃起来更加的美味，能够制作凤梨酥，还可以做饮料，炒菜的时候也可以加入，提味去腥，更多有关凤梨的吃法，小编在这里整理了一些有关凤梨的吃法和一些小技巧给大家。

凤梨与菠萝的误解区分

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后，没有“内刺”，故不需要用刀划出一道道沟。

另外，凤梨的叶子是光滑的，而菠萝的叶子是带有刺的。