原标题： 海底捞在 2021年 吃亏超41亿， 封锁276家 门店， 还有32家停业

假如你是张勇，面对2020年的疫情，是选择继承激进的扩张，照旧计谋收缩？张勇作为公司首创人，选择了一次斗胆的冒险，惋惜他赌输了。疫情没有在2020年9月竣事，而海底捞也为他们的激进支付了高出40亿的年度吃亏。

海底捞终于在3月23日晚上宣布了2021年财报，2021年对付这家暖锅连锁公司来说，是在经验一次“至暗时刻”。

海底捞之殇

据财报显示，海底捞在2021年实现收入411.1亿元，2020年同期的收入为286.1亿元，同比增长43.7%。

2021年海底捞的净吃亏为41.632亿元，而2020年同期他们是盈利3.093亿元。这也是海底捞在最近7年以来首次呈现年度吃亏，且吃亏额度一次就高出了40亿元。已往7年里，海底捞合计盈利也才68.89亿元，2021年的吃亏占其7年盈利总额的60.4%。

海底捞透露，他们在2021年新开业421家餐厅，封锁了276家餐厅，个中有16家是因为租约到期等原因封锁。其余260家门店均是海底捞主动选择封锁，2021年他们发明盲目扩张带来的危机，于是选择启动了“啄木鸟打算”，别的尚有32家餐厅选择了临时停业整顿。

2021年由于关店给海底捞带来的吃亏高达36.54亿元。

停止2021年12月31日，海底捞在全球拥有1443家门店，个中1329家位于中国大陆地域，114家位于港澳台地域以及其他11个国度。

他们的总平均翻台率也在一连下滑，2019年、2020年和2021年别离是4.8次/天、3.5次/天和3次/天。顾主人均消费也从2020年的110.1元下降到2021年的104.7元。海底捞表明称这是由于客均点餐量变革导致的。

而外卖收入方面，海底捞也从2020年的7.177亿元下降到2021年的7.057亿元。下降原因是受到各地疫情防控政策变革的影响。

张勇之过

海底捞在2021年过的这么惨，这就不得不说一句海底捞前任CEO张勇了。

他在海底捞上市之后，力主公司进入高速扩张阶段，2018年海底捞的门店净增数量为193家，到2019年他们的门店净增数量就到达302家。2020年固然产生了疫情，但张勇却在当年6月份做出了疫情9月份就会竣事的预判，进而继承推进海底捞的高速扩张，2020年全年海底捞的门店数量净增530家。

但惋惜，原本想要在逆势中成立领先优势的海底捞，却因为张勇的误判，进而呈现了巨额吃亏。张勇本人也曾果真暗示海底捞其时的扩张是“盲目”的。

本年3月1日，52岁的张勇也黯然卸任海底捞CEO一职。他的交班人是从海底捞底层处事员做起来的杨利娟，也是此前海底捞“啄木鸟打算”的认真人。杨利娟在3月23日晚上对媒体透露，啄木鸟打算启动以来，本年前两月的翻台率比去年同期有所提高。

2021年第一个生意业务日，海底捞的股价是64.03港元，到年底最后一个生意业务日，他们的股价仅有17.6港元，下跌了72.5%。

本年3月15日，海底捞的股价曾到达汗青新低的10港元，今朝跟着海底捞年报的宣布，其股价在本日上涨6.34%，当前股价为14.08港元。

， 生活百科

免责声明：本站部分内容及图片来源于网络，是出于传递更多信息之目的，仅供参考。如发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢！