1.酒:就与胡萝卜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，从而损伤肝脏。

2.醋:胡萝卜与醋同食，会破坏胡萝卜素，导致营养流失。